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Lehrfilm (DDR) - allg. (Berufsschule)

Arbeitstechniken an verschiedenen Backöfen, 1964, Regie: Rudolf Vogel

DDR, DEFA-Studio für populärwissenschaftliche Filme
Rudolf Vogel
s/w, Ton (Lichtton), um 250 m, 16 mm - kaum L...
16 mm
Lehrfilm (DDR) - allg. (Berufsschule)
Lebensmittelindustrie, Bäckerei, Backofen, Großbäckerei, Brot, Backstube, Brötchen, Weizenkleingebäck, Backen, Einschießofen mit Normalschruft, Beschicken des Ofens, Einschießofen mit Reihenschruft, Rationalisierung, Auszugsofen, Kipprahmen, Beräumen der Herdplatte, Netzbandrücklaufofen, Bandbeschickung, Automatisierung, Wanderherdofen, Trick des Ofenprinzips, großindustrieller Backofen, Steuereinheit, vollautomatische Brötchenbäckerei, Teigherstellung, Formung, Ausrichtung, Vorgären, mechanisches Drücken, Backen, Nachgären, Ofenmeister, Qualitätskontrolle

Aufgaben der Mitarbeiter einer Selbstbedienungsverkaufstelle, die, 1960, Regie: Werner Kreiseler

DDR, DEFA-Studio für populärwissenschaftliche Filme
Georg Kilian
s/w, Ton (Lichtton), um 190 m, 16 mm - Schrum...
16 mm
Arbeitsaufgaben der Mitarbeiter einer Selbstbedienungsverkaufstelle, die
Lehrfilm (DDR) - allg. (Berufsschule)
Kaufhalle, Selbstbedienungsverkaufsstelle, DDR-Supermarkt, Lebensmittelversorgung, Lebensmittelladen, Warenpräsentation, Verkauf, Regalbestückung, Waren des täglichen Bedarfs, Preisauszeichnung, Kassenbereich, Verkaufsvorbereitung, Lagerhaltung, Verkäuferin, Annahme von Kundenbestellungen, Leergutannahme, Leerguttrennung, Kundenberatung im Supermarkt, Auffüllen der Ware, Kundenzufriedenheit, Warenkassierung, Schichtwechsel in Kaufhalle, Abrechnung, Verkaufskultur

Industrielles Kälberschlachten I. und II., 1957, Regie: Fred Klink

DDR, DEFA-Studio für populärwissenschaftliche Filme
Rudo Neubert, Barbara Wilm
color, stumm, um 160 m, 16 mm - kaum Laufstre...
16 mm
Lehrfilm (DDR) - allg. (Berufsschule)
Landwirtschaft, Tierwirtschaft, Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb, Schlachthof Plauen / Vogtland, Kälberschlachten, manuelle Arbeit, Tiertötung, Hochspannungstöten, Aufhängen des Tierkörpers, Zerlegen eines Kalbes, Fellabziehen, mechanische Zieheinrichtung, Zertrennen des Tierkörpers, Innere Organe, Reinigung, Hygiene, Messer, Tierbeschauer, Tierfleisch

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